Vitamin D in Pilzen!
(Spezielles technologisches Verfahren)
Champignons mit hohem Vitamin-D-Gehalt.
Brauner Creme-Champignon
(lateinisch Agaricus brunnescens)
DIm Gegensatz zu weißen Champignons sind die braunen Champignons nicht so überzüchtet, haben einen höheren Trockenmasse-Gehalt und behalten deutlich mehr Geschmack und Aroma.
Austernpilz
(lateinisch Pleurotus ostreatus)
Der Austernpilz ist ein sehr geschätzter Pilz der Verfechter von alternativer und ganzheitlicher Medizin sowie von Feinschmeckern, die damit ihre Kochrezepte verfeinern.
Wer wir sind
Agaricus ist aktuell der größte Produzent von Champignons in der Tschechischen Republik.
Die Gesellschaft Agaricus spol. s r. o. wurde im Jahre 1992 mit dem Ziel gegründet, die erste Champignon-Großproduktion in der Tschechischen Republik zu errichten. Zu diesem Zweck wurde vom Unternehmen ein geeignetes Objekt auf dem Gelände der ehemaligen Chemiefabrik in Kaznějov bei Pilsen gekauft und saniert.
Mehr
